芋家人芋头饭隶属于福州芋家人餐饮管理有限公司,成立于2016年,总部位于福建福州,经营品牌有:牛牛、芋家人芋头饭、芋家人。芋家人定位做中华芋头美食文化的传播者,立志为中华芋头美食传播贡献一份力量。公司在产品方面不停研发,品类不断丰富,满足了所有人中、晚餐吃“丰盛”点的这一需求。芋家人专门聘请注册中国烹饪大师、中国烹饪艺术家、中式烹调高级技师为技术顾问,对产品做技术的支持和指导。
一碗芋头饭,一个草根的朴素创业心。2006年,依靠着自家的门面房、三张桌子,吴光雄夫妇开启了餐饮创业之路。一开始做的粥煲,慢慢开始做炒菜。为了让品牌更好地走出去,2016年,吴光雄来到福州,找到了餐议院的陈莫老师,重新定位包装品牌。作为一名地地道道的福鼎人,吴光雄深知槟榔芋在福鼎人心中的特殊意义,槟榔芋作为福鼎家乡的美食,早就在福鼎人的心中打上了故乡的烙印。
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