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长沙卤味阁餐饮管理有限公司成立于2022年，是一家集餐饮管理、食品生产加工、技术培训、加盟连锁为一体的企业。卤味这一古老传统美食，在大江南北，深受人们的喜爱。然而在如今这种快节奏、现代化的时代，如何让这一传统美食焕发新的活力并得到更好的传承。
御卤鲜为满足全国各地口味差异，进而研发出适应不区区域口味的产品，如香辣、麻辣、不辣等一系列产品。御卤鲜主打荤素搭配现做现卖才新鲜美味的经营特色，区别于传统卤味预先卤制锁鲜或冷藏储存的经营方式，更注重卤味及时的口感和口味。御卤鲜专门的研发机构负责新产品研发，产品色香味独特，优势明显。
御卤鲜产品特点在于卤料自有工艺中加入了众多具有各种产香味的中药材香料，除了有醇厚的五香味之外，还有特别香气，可提神，醒脑，理气，开胃，祛风散寒，消食化滞，增进食欲，百吃不厌的目的。且营养丰富，有养身怡年的结果，是我们身边古老的绿色环保食品。
御卤鲜
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