鱼皮祥艇仔粥发掘东方传统的饮食文化,吸收中西方优秀餐饮企业先进的管理理念,提炼出自己的品牌文化,这就是“绿色健康、美味营养、简约时尚、亲切自然”,在“艇仔粥”品牌文化的引导下,为顾客 提供“温馨舒适、可口卫生、快捷方便”的超值服务。
1、经营模式:对经营者所选店址进行专业的商圈分析与当地消费能力评估,为经营者选择适合自身经营,发展的经营模式和商业形态提供专业建议。
2、产品组合:针对经营者当地饮食习惯、消费水平与经营店所处商圈具体环境的不同,进行调整将综合考虑各经营店,提出科学的产品组合方案,较大程度发掘经营店的销售潜力,实现销售利润的较大化,确保投资回报。
3、店面形象:提供各级别经营店样本店设计风格,并针对经营店具体的店面形态、周边环境及建筑风格,提供专业装修、布局指导,协助经营店较大限度地展现品牌形象,发挥品牌效应。
4、人员培训:为经营者免费提供专业技术培训与经营管理培训,经营者将享受品牌的技术升级与系列产品更新的培训与使用,为经营者培养专业化的品牌经营团队,确保经营店经营成功。
5、经营指导:针对经营者经营过程中出现的经营问题,提供专业的经营管理咨询与指导和整改,对于确需全面整改的经营店,则由本公司品牌发展经理上门带店经营,辅助经营者稳定经营,步入正规。
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