昆山御膳鲜餐饮管理有限公司是一家中式快餐连锁。公司主要经营以“御膳鲜潮味猪杂汤粉世家”为品牌的汤粉店连锁餐厅,我们本着让全国成功开设至世界的人都能吃到健康、营养、美味的汤粉的宗旨,已经在全国成功开设多家餐厅,并建立了强大的营销网络及强有力的营销配送体系,公司于2009年初开始实施特许经营战略,我们拥有强大的经营管理团队及完善的经营管理模式,公司规划在未来的3年里开始100多家连锁餐厅,并使“御膳鲜潮味猪杂汤粉世家”成为广东米粉业的先进品牌。
御膳鲜潮味猪杂汤粉世家与别的汤粉不同是因为它的汤,它主要用本地猪的筒骨腿、大骨等材料,放入大汤罉里放八成水,先用大火煮开,再用慢火煎熬5个小时以上。加上的配料,味道特别鲜美,配菜除瘦肉猪肝外还可以加上卤蛋、猪脚和牛腩。原味汤粉是用筒骨汤熬煮好后,有客人点餐时,再用汤水现滚切片猪肉及猪杂,原味汤粉的汤看起来非常清澈,闻起来十分香甜。既有汤喝,也有肉吃,还有骨头啃,实在过瘾。尤其猪肉片吃起来也非常嫩滑,仔细品味,还能品出淡淡的甜味。
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