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“渝少爷”是合肥自选王餐饮管理有限公司旗下另一知名品牌，主要以现下市场上最为火爆的酸菜鱼加盟店为主，用外卖加堂口的新模式，开创一店多开、多店一体，满足不同年龄、性别、层次的需求。
合肥自选王餐饮管理有限公司隶属新银商集团旗下，集团主要板块包括餐饮、娱乐等投资，旗下拥有多家自选王直营店和加盟店，多家台北原唱量贩式KTV，集团本着以特色兴企、以创新发企、以人才强企、以管理固企以文化铸企的经营理念。以感恩回馈社会为最终的目的，立足于国人的餐饮娱乐事业。
自品牌创建以来，渝少爷酸菜鱼就以健康的品牌形象出现在消费者面前，渝少爷酸菜鱼主推“一人食”产品，专注于酸菜鱼，产品单一化，使得产品质量更加能得到保证。实行档口模式+O2O运营模式，减轻投资者的压力和后期运营问题，三分钟出餐，方便卫生快捷。从减少单品价格，来提高单客销售额。
渝少爷酸菜鱼，是一个以鱼为主题的休闲餐厅，让平常食材，变得酸楚动人，让你回归生活，寻找时光的印记，去寻找江湖的味道。渝少爷酸菜鱼精心优选上等食材，高温数小时熬制，取其精华，做工考究，展现高汤工艺。对食材的一份追求，对营养的精准把控，对口味的一次呈现。以匠人工艺般的手法将老坛酸菜与小鱼料理搭配做到味美鲜香。
渝少爷酸菜鱼坚持“快捷、精致、营养、时尚”的快餐新理念，凭借自身优势，将半成品调料包配送至各加盟店，实现“口味恒定”，化繁为简，以精选食材、快捷出餐、精致出品和大众消费的品牌优势，让加盟商轻松获得丰厚的利润。而且，渝少爷酸菜鱼外卖加盟总部管理规范，服务周到，是投资商信赖的餐饮加盟品牌，创业不如错过。
渝少爷酸菜鱼
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