2015年发展到现在鱼虾争霜，即原司马烤鱼，2020年3月更名为鱼虾争霸，自贵阳第一个店开业以来烤鱼广受好评，在大众点评烤鱼菜品榜单上排名前列，深受广大食客喜爱。借鉴地道重庆渝式烤鱼手艺，融入腌、烤、烧、涮多元技法，在烹调上，鱼虾争霸将川式特色融于其中，选用江团鱼、黔鱼、海等无公害活鲜生态鱼，现点活杀;而鱼虾争霸在风味上独树一帜、令人难以忘怀的奥秘，就藏在了足量的佐料里，三类辣子，三类麻椒的复合型完美比例，历经240天的反反复复校准造就了鱼虾争霸贵州特色烤鱼--烤鱼中的经典风味。

鱼虾争霸公司介绍：

鱼虾争霸隶属于四川鱼虾争霸餐饮有限公司，现已发展成为集品牌开发，品牌包装、营销策划、店铺直营、招商加盟、运营指导为一体的连锁性综合机构。创始人与众多大厨多年潜心探索、研究，结合传统烤鱼和非主流餐饮寻求市场消费观念，更接地气的成为了餐饮界的一匹黑马。多年来，鱼虾争霸贵州特色烤鱼以“热爱、风尚、乐趣”为品牌文化理念，坚持考究之道，以敬业、创新、共赢为核心精神。持续焕发蓬勃的品牌生命力!鱼虾争霸贵州特色烤鱼当下拥有直营店37家，到目前为止每家店生意都非常火爆。【更多详情】

鱼虾争霸品牌介绍：

鱼虾争霸四大招牌，烤鱼系列(豆花鱼，秘制烤鱼);香辣虾系列(香辣虾，由于香辣虾、鸡翅香辣虾，馋嘴娃(泡椒馋嘴蛙，香辣馋嘴蛙)，鸭头系列。还有多种爆炒、凉菜、美味小吃。鱼虾争霸贵州特色烤鱼的底料，是由五十多种香料和药调料经过数百次试验调整而成，经过十几道流程，长达四小时的精心熟制，途经6味的洗礼，无论哪种鱼，都会出落成一道华丽鲜香的水中珍!线条裸露的吊灯释放出的暖色给以点缀，光阴交错，方圆之间体味美食带来的快感，将[现代][极简美学融入门店设计，营造质感层次丰富的空间体验。

鱼虾争霸独特的制作工艺。采用专利壁炉烤制，烤鱼过程中鱼身上的油和水不会滴到炭火上产生油，而是将燃烧产生的尘会聚集在炉腔内，再经经烤炉顶部的排管排出室外，仅需八分钟，即可快速烤出十几条色泽金黄、外酥里嫩、口味鲜美的鱼，既能让客户感受到健康烤鱼的视觉冲击，又避免了等餐时间过长导致的反感情绪，加盟商也大大提高了效率。

鱼虾争霸加盟支持：

1、【评估支持】提供选址建议，以及商圈分析，加上市场评估，迎合消费者的消费习惯还有口味分析，之后经过竞争对手分析，让生意非常好做。

2、【装修支持】拥有一支设计以及施工装修队伍，总部装修理念既体现了品牌发展文化，突出了消费者餐饮的现代风格。

3、【培训支持】总部为加盟店提供财务等相关的技术支持，让总部的加盟商的技术人员得到业务与技能培训，让加盟商的正常经营。

4、【筹备支持】总部对加盟店拟定全面的营建方案，还有进程时间表，对开业前的全程提供跟踪服务，解决开业前的盲目性操作，帮助加盟商提供切实可行的帮助。

5、【物配支持】总部的核心底料进行长期的配送服务，提高总部的加盟店的产品质量。

6、【后续支持】总部每年定期进行市场督导，同时加上品牌的产品开发服务，在加盟商的经营以后，总部能够对加盟商的后期经营以及管理加以诊断，及时帮助加盟商解决各种问题。

鱼虾争霸营养价值既高价格又低廉，适合不同年龄段人群消费，消费群体巨大，未来发展潜力无穷。司马烤鱼独特创立，不同于传统餐饮店的复杂，即使没有任何餐饮经验也可总部专业系统的“手把手式”教学轻松学会。泡方便面的技术，五星级餐厅的口味，这成为众多加盟者推崇的原因之一。

加盟鱼虾争霸，将是广大创业者们实现自己财富梦想的好选择，加盟即可享受总部提供的选址建议、装修设计、管理及技术培训等有关优惠政策。利用各种媒体渠道，全面提升品牌知名度、品牌影响力!网络、电视、报刊、杂志、行业展会五大传播渠道，品牌传播，助力合作商，总部打造专业的培训中心，将复杂的营销理论分解到日常细节上。用较短的时间成为经营高手。

1、品牌护航，品牌格局时代，有人气才有财气

拥有统一的店面形象以及装修设计风格，推动终端视觉风格统一化建设，给消费者带来规范的认知，使其产生消费信心。奉行品牌制胜法则，致力于品牌文化建设与完善，成功推出品牌文化系统、品牌战略规划等系统性品牌建设。

2、国际规格产品检测与审核，有品质才有扶持

对于物料，本店对店内所售卖产品物料有着严格管控与要求，物料均与业内知名厂商，企业对店内技术人员的操作要求也有严格的规范标准标，提高/增加了售卖到客人口中每一种产品的安全，确保每一道产品都是健康。

3、五大传播渠道，品牌传播

利用各种媒体渠道，全面提升品牌知名度、品牌影响力!网络、电视、报刊、杂志、行业展会五大传播渠道，品牌传播，助力合作商

4、灵活合作机制及项目选择，净化合作

严格的商圈保护政策、安全的退出机制，让每一位加盟者无后顾之忧，安心奔钱程.

5、系统培训方案，无保留培训合作商

总部打造专业的培训中心，将复杂的营销理论分解到日常细节上。用较短的时间成为经营高手。

1、咨询公司总服电话或在官方网站了解加盟事宜，洽谈合作意向。

2、申请填写《加盟申请表》，将店铺相关资料发回总部。

3、总部根据申请人提交的相关资料进行加盟资格评估。

4、评估后，与公司相关区域负责人洽谈加盟具体事项;签订《加盟商合同》。

5、交纳加盟保证金，办理完相应手续，得到总部授权。

6、按公司指定要求装修店铺和布置店内选定首批产品，配齐导购员正式开业。

7、将店铺相关资料传到总部建立跟踪服务。

1、年满18岁的中国合法公民或具有独立民事责任的企业组织；

2、热衷于餐饮行业并具有较强的品牌服务意识；

3、具有团队协作的能力以及与鱼虾争霸贵州特色烤鱼共同发展的精神；

4、有一定的资金投入实力和良好的商业信誉；

5、愿接受鱼虾争霸贵州特色烤鱼的各项管理，认可鱼虾争霸贵州特色烤鱼的合作模式；

6、具备强烈的事业心及坚韧不拔的创业精神。