烤鱼，一种发源于重庆的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，分为麻辣、清香两大系列，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。“重庆烤鱼”与“重庆火锅”、“重庆酸辣粉”并称为“重庆三大美食名片”。

鱼镇新渝派烤鱼公司介绍：

重庆蜀邦餐饮管理有限公司是 一家集餐饮研发、咨询管理、品牌策划及运营为一体的国际连锁集团公司（简称蜀邦集团）。历时十五年，重庆蜀邦餐饮管理有限公司旗下已拥有“巴国御蜀”、“川鄉燈火”、“渝园蜀香”、“蜀胖叔”等十大品牌，数十个餐饮项目，分别在小面、川菜、火锅、小龙虾、冒菜、披萨、饮品等多个领域里名列前茅。截止目前，重庆蜀邦餐饮管理有限公司的足迹已经遍布全国34个省、直辖市、自治区、特别行政区，分布在300多个城市，并成功进军东南亚市场和欧美市场，共突破2700家店面，营业面积超过27万平方米，为2.1万人提供直接就业岗位，年营业额突破29亿。

鱼镇新渝派烤鱼品牌介绍：

鱼镇新渝派烤鱼风味烤鱼、特色菜系、烧烤小吃，面向大‌‌众化消费饮食，口味独特，人人喜爱，不愁客源，原料成本低，消费利润高。特色又营养的美味，让顾客难以抗拒，打造的特色烤鱼，营养价值高，满足了现代人挑剔的口味，在餐饮市场很受欢迎。加盟鱼镇新渝派烤鱼，可以享受总部贴心扶持，早日带来成功创业。

鱼镇新渝派烤鱼有六佳：

儿童吃鱼发育佳：鱼肉富含丰富蛋白质，可以帮助幼儿童生长发育。

病人吃鱼康复佳：生病或身体有伤口时，吃鱼可以帮助恢复及愈合。

老人吃鱼身体佳：鱼肉中EPA及DHA可降低血脂质，降低心脏病威胁。

女性吃鱼驻颜佳：鱼肉适合爱美瘦身的女性，有减肥瘦身增加肌肤之弹性。

烟枪吃鱼健康佳：鱼肉对吸烟之人士有增强免疫的作用，因含丰富的维生素。

体弱吃鱼抗病佳：鱼肉含丰富的蛋白质，对人体有增强免疫功能的作用。

炭火烤鱼行情火热，平均五家餐厅就有一家是烤鱼。鱼镇新渝派烤鱼炉有其独特设计，烤鱼过程中鱼身上的油和水不会滴到炭火上产生油烟，而是将燃烧产生的烟尘会聚集在炉腔内，再经经烤炉顶部的排烟管排出室外。使用鱼镇新渝派烤鱼炉，仅需八分钟即可快速烤出十几条色泽金黄、外酥里嫩、口味鲜美的鱼，既能让客户感受到健康烤鱼的视觉冲击，又避免了等餐时间过长导致的反感情绪。加盟商也大大提高了效率，保证实现快速回本、快速赚钱、盈利无忧!

鱼镇新渝派烤鱼项目介绍：

鱼镇新渝派烤鱼是以烤鱼系列为招牌菜，功夫卤、香水鱼、精品系列为辅的菜系产品。其采用千年历史祖传秘方配方，调料技术精湛，再结合重庆火锅的特点,香味浓郁,汤红色亮,辣而不燥,保健营养,吃后口不干、不上火、口味幽香、油而不腻，赢得了广大消费者的信赖,拥有的市场占有率。

在餐饮行业中,"鱼镇新渝派烤鱼"品牌早已家喻户晓，鱼镇新渝派烤鱼在品牌运营方面拥有一套行业先进的"整店输出"经营模式，在追求食品口味方面，鱼镇新渝派烤鱼秉承传统开拓创新的理念，以新、鲜、奇的经营方式赢得广大加盟商及业内人士的一致好品。鱼镇新渝派烤鱼是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。在回放千年饮食文化的同时，也了现代饮食新时尚!

鱼镇新渝派烤鱼以其独特的品质，延续饮食文化的内涵，结合火锅的特点，香味浓郁，汤红色亮，辣而不燥，保健营养，卫生安全等特 点，赢得了广大消费者的信赖。而料的运用是蜀邦餐饮制作中的一个绝活，无论腌料还是汤料，都经过了百次的试验，充分借鉴火锅的用料特点，反复调整配方，所选中草药及调料多达四十多种，既将各种料的香味充分发挥出来，又富含丰富的营养成份。用这种方法做出的烤鱼一改其他仿冒者制作工艺粗糙、用料简单、口味单 一的缺点，不但有鱼肉的鲜味，还有一种独特的焦香味和浓郁的料香味，回味无穷，百吃不厌!鱼镇新渝派不但有鱼肉的鲜味，还有一种独特的焦香味和浓郁的料香味，回味无穷，百吃不厌。

烤鱼现在的多种口味每一种味道都能和重庆的饮食文化紧密相连，在回放悠久饮食文化的同时，也了现代烤鱼新时尚!鱼镇新渝派烤鱼以麻辣系列为主，那是重庆正宗的麻辣味道，适合比较喜欢吃辣的食客，很容易让人想起风风火火的山城辣妹子。

现在社会是个快节奏的社会，人们追求的是快，而不再是考虑其食物的色香味了，就因为如此，现在的人出现很多健康的问题。但是我们鱼镇新渝派烤鱼以现代吃出健康的理念服务广大消费者。

鱼镇新渝派烤鱼加盟优势：

1.产品市场优势：美味与健康并存——我们只做最天然的。原料上：精选优质食材，口感好更营养。配料上：多种天然调料，不添加任何防腐剂。对于健康食材的选择倍加讲究，所需调料无任何添加剂，确保产品口感特有味道！

2.人间百味，各有所爱，众口难调一直是商家无法解决的难题，有没有一种菜可以满足所有人的需求呢，回答是“有”！公司推出使众口不再难调，每个人都能够找到自己喜爱的味道，老少皆宜尽享美味。制造奇迹！

3.门店支持：公司专业人员实地调查，进行地段评估。公司提供施工装潢图纸，保持专卖店（店中店）形象全国统一。

4、专业优势

蜀邦集团拥有专业成熟的运营团队，具有丰富的连锁品牌运营管理经验。设有专业技术培训、管理培训等多种培训课程，以及后期运营整体培训方案。同时拥有专业成熟的线上线下推广团队，能有效的针对不同情况提供专业有效的推广方案。

5、产品优势

公司拥有鱼镇新渝派烤鱼秘制配方，所有产品采用重庆地道配料。同时鱼镇新渝派烤鱼项目具有投入成本低，利润高，风险低，高回报等优势，正常情况下投入成本回收期在4-6个月。

6、服务优势

提供鱼镇新渝派烤鱼的全套技术协助选址等保姆式开业一条龙支持。提供开业礼包，专业人员协助开业，统一支持展板、单页等宣传物料，配送工作套装组。

7、合作优势

公司拥有专业4A公司整合传播，强化品牌；各大媒体同步传播，强化品牌影响力。坐拥多个原材料生产基地，为各大加盟商提供全方位的知识储备、技术指导，以高效的物流配送和专业化的服务保障确保巴国御蜀冒菜品牌有保证。

1、咨询公司总服电话或在官方网站了解加盟事宜，洽谈合作意向；

2、申请填写《加盟申请表》，将店铺相关资料发回总部；

3、总部根据申请人提交的相关资料进行加盟资格评估；

4、评估通过后，与公司相关区域负责人洽谈加盟具体事项；签订《加盟商合同》；

5、交纳加盟，办理完相应手续，得到总部授权；

6、按公司要求装修店铺和布置店内选定产品，配齐导购员正式开业；

7、将店铺相关资料传到总部建立跟踪服务；

8、定期接受总部营销管理系统培训及总部后续支持与跟进总部加盟流程。

1、需要具备一定的创业资金71185元以上，流动资金200元。主要包含设备、加盟费、保证金、使用费等费用，同时确保加盟店铺顺利营业！

2、拥有25平米的临街店铺，店铺具有三年以上的租期。店门宽2.8米以上，门头2.5米宽以上位置做门面招牌，层高要求2.8米以上。店面越宽越好，如果店铺的横幅窄而长度很深的话，其价值就大受影响。

3、商铺场地至少25平米以上，加盟总部规定区域内进行选址，店面长宽不得少于3米，商铺广告牌要2.5米。

4、加盟客户在为加盟店配置设备时，如果没有的专用设备可以申请公司代为采购。

5、加盟商必需是具有合法资历的法人或自然人。

6、要能认同品牌公司的未来前景及经营理念，需热衷于文化的传播。

7、加盟者需能承担投资风险的能力。

8、加盟商需要具有一定的从商业经验，以及良好的商业信用。