人们对烤鱼还是很喜爱的，作为很经典的小吃品牌，投入小，大家也十分喜爱，制作上是很方便的，时尚健康，备受欢迎。市场上的小吃品牌是很多的，而渔之歌时尚烤鱼的推出受到了大家的关注，时尚设计，营养美味，市场广阔，经营轻松。

渔之歌时尚烤鱼公司介绍：

渔之歌时尚烤鱼餐饮管理有限公司，是一家拥有自主品牌的专业餐饮管理机构，创立于2012年，至今已在青岛、临沂、大连、南京等地开设了直营店6家。我公司拥有专业技术研发团队1支（3人）、管理团队2支（9人）、应急小组1队（3人），在职员工200余人，经过三年多的运营，年营业额已经达一千万以上。

渔之歌是一家以烤鱼为主，融合了川、鲁、吉菜等特色的主题时尚餐厅，具有鱼鲜、味美、饭香的特点，同时加入了营养餐的配比，精品细作的工艺。我们杜绝防腐剂，地沟油，化学品。我们倡导绿色、天然和健康。我们精选每一条活鱼，从产地对接直接入店，从不选用隔夜鱼。每一条活鱼都是一个游泳运动员。来‘渔之歌’尝尝胜利的味道~我们力求环境优雅、服务周到、物美价廉、创新求异。通过全体员工的努力，至今我们开设的直营店取得了“消费者满意”单位，“十星级诚信”单位等诸多荣誉。

我们倡导渔之歌人通过学习，不断地自我否定，自我超越，放弃自己习惯的、喜欢的，去做正确的。敢于面对现实的自己，勇于唤醒心中沉睡的巨人。我们努力搭建员工相互学习、相互竞争、展示自我的舞台，让员工尽快成为具有职业化习惯的人，具有崇高事业理想的人。我们齐心协力，共同把渔之歌打造成社会人才的培育者，商业文明的引领者。

渔之歌时尚烤鱼品牌介绍：

渔之歌时尚烤鱼经数代人的创新与改良，加入30多种特有香料，翻新出十多种口味，形成特色的麻辣鲜香。渔之歌时尚烤鱼精选新鲜活鱼，运用先烤后炖的烹饪工艺，加入30多种特有香料，翻新出十多种口味，形成特色的麻辣鲜香美味，鱼肉外焦里嫩、烧烤味浓郁但不腻。渔之歌时尚烤鱼持续不断新品研发和新管理方案推出，让创业更有保障。

渔之歌时尚烤鱼店面形象充满强烈的怀旧风，浓郁的文艺范。灯光是迷离的，壁画是涂鸦的，陈设是怀旧的，甚至连餐具都萌萌哒，与烤鱼形成鲜明对比，边吃边享受。渔之歌时尚烤鱼无需专人大厨，后厨采取电烤箱制作，干净卫生无油烟，出餐快速，几分钟烤熟十几条鱼不在话下!前厅同样采用电烤模式，边烤边吃，避免顾客流失，天天刷新翻台。

渔之歌时尚烤鱼市场分析：

渔之歌时尚烤鱼总部全程扶持，整店输出，总部协助店铺选址，并提供选址评估，把好开店关。渔之歌时尚烤鱼总部根据店面尺寸，免费为客户提供形象设计图纸及指导并提供运营培训教程，包括营销技巧及产品陈列、店员管理等。渔之歌时尚烤鱼总部利用品牌优势不断开发新产品，将全新产品推向市场。渔之歌时尚烤鱼所有的加盟店都按照鲜明的门店风格、统一系统包装，确保消费者无论到哪一家渔之歌时尚烧烤门店，都能感受同样的产品与服务。对于物料，本店对店内所售卖产品物料有着严格管控与要求，物料均与业内知名厂商，企业对店内技术人员的操作要求也有严格的规范标准标，保证了售卖到客人口中每一种产品的安全，确保每一道产品都是健康。

大家对烤鱼是不陌生的，这是很有特色的品牌，不仅是质量好，也有好的味道，特色鲜明，市场广阔，是创业的好选择。渔之歌时尚烤鱼品牌成立以来，它坚持的就是为消费者提供美味、新鲜、多样化的“鱼美食”，创新设计，美味健康，经营无忧。

我们齐心协力，共同把渔之歌打造成社会人才的培育者，商业文明的引领者.　　渔之歌是一家以烤鱼为主，融合了川、鲁、吉菜等特色的主题时尚餐厅，具有鱼鲜、味美、饭香的特点，同时加入了营养餐的配比，精品细作的工艺。我们杜绝防腐剂，地沟油，化学品。我们倡导绿色、天然和健康。

（1）采购的专业化

通过聘用或培训专业采购人员来采购商品可使连锁店享有下列好处：渔之歌时尚烤鱼对供应商的情况较熟悉，能够选择质优价廉、服务好的供应商作为供货伙伴；了解所采购商品的特点，有很强的采购议价能力。

(2)库存的专业化

专业人员负责库存，他们善于合理分配仓库面积，有效地控制仓储条件，如温度、湿度，善于操作有关仓储的软硬件设备，按照“先进先出”等原则收货发货,防止商品库存过久变质，减少商品占库时间。

(3)收银的专业化

经过培训的渔之歌时尚烤鱼收银员可以迅速地操作收银机，根据商品价格和购买数量完成结算，减少顾客的等待间。

(4)商品陈列的专业化

由经过培训的理货员来陈列商品，善于利用商品的特点与货架位置进行布置，能及时调整商品位置，防止渔之歌时尚烤鱼店面缺货或商品在店内积压过久。

(5)店铺经理在店铺管理上的专业化

渔之歌时尚烤鱼店铺经理负责每天店铺营业的正常维持，把握销售情况，向配送中心订进货，监督管理各类作业人员，处理店内突发事件。

1.沟通：通过公司网站,加盟电话等渠道,全面了解品牌

2.考察：来公司实地考察，确定合作意向

3.方案：量身定制门店装修方案，开业活动策划

4.培训：参加总部为期7天的门店营销,外卖营销,服务理论,产品实操等培训

5.筹备：门店装修，设备购买，原料采购

6.试营业：进行全店设备满载运行测试,产品动向操作，服务流程等试运营

7.开业：全面推广策划方案，调整人员配备到较佳状态，正式开业

8.发货：全程跟踪服务，定期给予策划方案，新品支持

1、具有完全民事行为能力的自然人或法人;

2、申请人为自然人的需18周岁以上，高中以上文化程度，身体健康，有创业愿望;

3、具有一定的商业背景和经商经验;

4、熟悉当地市场环境和消费需求;

5、具有一定经济、投资实力(单店初始投资资金不低于人民币8万元);

6、具有良好的商业信誉及商业道德;

7、具有较强的人际沟通能力和一定的财务管理能力。