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上海修尼泽餐饮管理有限公司是一家全国性的熟食连锁企业，发源于重庆大足，总部位于上海。6年潜心耕耘，截至2024年9月，渝之迷重庆凉拌菜已在全国6个省、自治区、直辖市内的30多个城市开设“渝之迷重庆凉拌菜"连锁门店超100家，在合肥建成标准工厂，拥有丰富的产品线、供应链管控、软硬件设施建设等优势。
渝之迷重庆凉拌菜凭借严选的原料、特色的配方、严谨的工艺，创出以凉拌菜、夫妻肺片、口水鸡、棒棒鸡为主的百余道特色菜肴，并确立「渝之迷重庆凉拌菜」品质、美味、健康的良好品牌声誉。渝之迷重庆凉拌菜从原料采购溯源、生产工艺控制、危害关键点控制、产品检验控制、冷链配送等方面建立了规范的管理体系，人气火爆。
渝之迷重庆凉拌菜，以味型鲜明，主次有序为特色，又以麻、辣、鲜、嫩、香为重点，填补餐饮业熟食卤味市场空白。重庆夫妻肺片，口水鸡，凉拌菜，棒棒鸡等菜深受食客的喜爱。始创于上海，被誉为“地道”称号的重庆凉拌菜。
渝之迷重庆凉拌菜
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