人生一大幸事就是我们还能好好的坐下来品尝美食。不去想明天会发生什么,不去纠结我们应该选择要走什么样的路。此时此刻,在看到渝中记忆老火锅的这一刻,这些那些都全部抛在脑后,没有什么是比在渝中记忆老火锅吃火锅更重要的。进门开始这个热闹的气氛一下子就感染到我,店里的小哥哥小姐姐脸上满是热情,是那种让人很舒服的点单用餐。
渝中记忆老火锅的门头和店里的装修很统一,暖色调的灯光给我们一种温馨的氛围,让我们的内心都柔软了起来。像刚端上来的红糖糍粑一样,渝中记忆老火锅的红糖糍粑煎得外酥里糯,裹上一层金黄的黄豆面,还有浓浓的红糖浆,酥香软糯。
吃火锅毛肚是闭着眼睛都要勾选的,渝中记忆老火锅的毛肚叶片肥厚,颗粒突出,一开始没吃过毛肚,一度嫌弃它的样子,怀疑它的口感,被朋友强制安排了第一口后,就一发不可收拾,无毛肚不火锅。夹起一片在沸腾的锅里涮煮好不论是油碟还是干油碟,味道都好极了!
鸭肠也是一个闭眼勾选的菜品,渝中记忆老火锅的鸭肠处理的很好,很脆嫩。一开始我都是看朋友兴奋的吃鸭肠,我还没开始,一盘就结束了。朋友为了让我感同身受鸭肠的快乐因此还加了几盘鸭肠,为我涮烫,让我深刻的感受到了鸭肠的快乐。渐渐的我也加入看似夸张,实则真情流露的对鸭肠的热爱。
渝中记忆老火锅的菜品都很新鲜可口,但是我偶尔还是要控制一下自己,来一点低能量的食物冬瓜。冬瓜的含水量高,热量很低,对于要减肥的小伙伴可以选择热量低的冬瓜,煮熟了之后软绵绵的,香甜又可口。
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