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自创业初，张生记就“传承杭帮文化、持续诚信经营”。坚守“用心服务、创新经营”理念，赢得了广大食客拥趸和业内人士的一致好评。按照传统秘制的招牌名菜“笋干老鸭煲”，在2012年被杭州市政府贸易局授予“杭州市民最喜爱的十佳精品杭帮菜”之匾，并永久入驻中国杭帮菜博物馆。
“张生记”在讲究取料新鲜、精美，烹调技术精良、科学，就餐器皿精致、洁净，服务态度精心、优质的同时，十分注意营造美好舒适的餐饮环境。酒店艺术装修风格均以浓郁的民族民俗风情格调为主题，古朴高雅，落落大方，顾客无不深感舒适惬意，赏心悦目，美食美器美味美心情，来“张生记”一次，就是一次美的享受。
“张生记”开张至今，一年四季生意兴隆，宾客如云，从各界上层人士到普通市民，均络绎不绝，频频光临。如李政道、何厚铧 、谢晋、金庸、成龙、巩俐、刘欢、谭咏麟、刘德华、吕良伟、毛阿敏、赵薇、张也等各位社会知名人士，都曾光顾过该店。
张生记餐厅是许多人值得去的地方。它不仅有各种诱人的菜肴，而且有独特的装饰环境。张生记餐饮服务公司致力于打造张胜记品牌餐饮文化，追求优质的菜肴品质，营造环境中的大气大气，突出服务中的专业与个性的融合。无论是消费者还是智慧之选商选择加盟该品牌都是极其的合适的，感兴趣的智慧之选商们千万不要错过这个优质的项目，好的机会就在眼前，千万不要错过了！
张生记
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