宁波合新餐饮管理有限公司旗下品牌珍德猪烤肉作为一家专业韩式烤肉店,我们不仅追求味蕾的享受,更注重表达一种态度。珍德猪烤肉以专业态度对待食材管理,致力于提供专业的烤肉体验,真诚服务每一位顾客。我们的团队都是实干派,脚踏实地,共同前行。我们不仅追求口感的极致,更致力于健康的饮食理念。
珍德猪烤肉隶属于宁波合新餐饮管理有限公司,位于宁波,30+门店。排酸肉在保持肉香浓郁的同时,通过乳酸分解,物理性挥发多余水分和不良物质,使肉质更加浓郁,只保留最纯粹的肉香。珍德猪排酸三大标准:1.0-4摄氏度低温排酸;2.4-6日80%湿度熟成;3.3-3.5公分标准厚切。
珍德猪烤肉的主要消费群体集中在十八到三十五岁,乐于分享、追求个性化的女性群体。结合潮流的文化,室内以工业风为主的设计风格。灯光主要聚焦在产品和装饰上,大量运用金属材质,点缀高级灰的空间,工业风的随性中又带着酷酷的自由感,用更多的韩国流行元素进行软装搭配,打造处处都能拍照的文化场景。店铺的外立面墙壁采用了水泥艺术涂料,带着原始的粗糙感颗粒感。为了减少密闭空间带来的闭塞感,墙面的镂空设计,打破空间边界感,灵动地将不同区域串联起来。
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