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正中基重庆鸡公煲是福州正中基餐饮服务有限公司旗下新兴中式快餐品牌。企业拥有17年快餐门店运营经验，坚持小而美的单品店铺运营思路。正中基重庆鸡公煲致力于中式特色美食小吃的传承、研发和推广，通过先进的技术，在不断完善产业化发展、标准化管理的同时，并依靠自身的管理运作体系，为顾客提供安全、健康、营养的纯绿色食品。
正中基重庆鸡公煲品牌始终秉持“匠心品质，创新共赢”的理念，在激烈的市场竞争中脱颖而出，成为鸡公煲品类中的佼佼者。甄选优质好食材，煲出人间烟火气!正中基重庆鸡公煲坚持只用自然好料，42天以上健壮出栏的白羽黄油鸡、北纬39度纯净深海大虾、新鲜现挖皮薄心软黄瓤大土豆、产地直供四川小米辣、新鲜掐出水的水灵本地菜。新鲜现煲，让新鲜食材与秘制酱料完美融合在一起，形成一锅火爆大东北的正中基重庆鸡公煲。在保留川渝经典滋味的同时，正中基重庆鸡公煲借鉴并融入其他菜系的特色，在食材与调味上进行改良创新，精选食材、特调酱料，带来适合绝大多数消费者的新派蜀香滋味。
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