重庆纸盐河餐饮管理有限公司创立于2015年。公司以顾客需求、效益优先、市场占有为导向,主要拓展餐饮市场多方面的企业管理及咨询服务。公司采取细分市场的战略思路,旗下现已自行开创“纸盐河码头火锅”、“言欢滋味小栈”、“寻渝味”、“辣千串”等多个优质餐饮品牌,并对其进行直接管理和经营。目前餐饮直营店4家,员工近200人。
通过以餐饮行业的运营规律,从而创新烹饪技术,研发经典饮食;运营商标和产品,开展餐饮连锁经营业务;指导餐饮企业开展合法经营;并广泛开展餐饮管理和技术技能的培训;从而以运营自身专业技能人才的人脉优势,开展餐饮企业委托管理业务,并为餐饮企业提供管理和烹饪的咨询服务;为深陷经营危机和信任危机的企业,提供餐饮经营急救和危机公关服务。
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