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钟铲铲砂锅菜在口味上面下功夫，新的工艺技术，研发新品，满足大众需要。它在承袭麻、辣、鲜、香传统口味的同时，结合中医药养生原理，解决传统砂锅易上火、肠胃不适、喉管干涩等问题，开创出美味健康的底料和特色干碟。
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