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上海朱三餐饮管理有限公司旗下品牌周大舅生烫牛肉米线是快餐市场上新出现的餐饮连锁品牌，主打云南风味的米线，聚焦新卖点，以牛肉为核心食材，沿用了传统的烹饪技艺，对牛肉进行生烫，保留了牛肉的鲜香和嫩滑，与手工米线，现熬汤底结合起来，搭配上时令蔬菜，油泼辣子，各种配料等，让米线的口感更为丰富，劲道爽滑，深得人心。
周大舅生烫牛肉米线只想用心做好一碗米线生烫牛肉米线，是由版纳勐海的撒撇米线改良而来，去掉了撒撇里的苦肠水，这样既不失独特还更符合大众的口味，汤底也是匠心熬制肉香浓郁。只有吃货才懂生烫牛肉米线的含金量!除了招牌米线，还有米干、面条、饵丝等主食，各种特色串串、儿时小吃，解腻饮品及特制甜品味道也很赞，并且平民化消费更是得到了大众的追捧，店内生意火爆。
周大舅生烫牛肉米线
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