粥鼎记品牌历史悠久，1898年创始于香港九龙。系香港家喻户晓的快餐名吃，其地道的口味、独特的就餐环境和颇具亲和力的服务早已成为一种独特的品牌，在广大消费者心中沉淀下来，这是一笔宝贵的无形资产。

粥鼎记®是北京御坊斋食品技术研究院组织上百位资深专家，耗费6年心血，倾力打造以“粥膳”为代表、“港台特色名吃”为主营、中华食疗文化为主题的本土特色快餐连锁经营品牌。

“粥鼎记港台名吃”首度大陆火爆招商，以倾斜的加盟政策，“低门槛”进入，全方位跟踪支持与服务，点燃你财富的欲望，引爆新一轮美食投资狂潮！粥鼎记，将一切美好的都为您呈现，粥鼎记为您献出您最想要的！粥鼎记加盟，势在必得！粥鼎记打破百年来坚持“专精赢天下”的理念，除了经营粥品，还有特色小吃、点心、烧烤等品种！粥鼎记所有产品品质超绝、口味独特，非普通粥店可比！

粥鼎记加盟市场前景分析

“民以食为天”，自古至今，餐饮业一直是民生支柱产业之一，同时也是中小投资创业者发家致富的首选。中国进入21世纪后，拥有13亿人口的庞大市场，随着国民经济持续稳定增长，人民生活水平的不断提高，在诸多因素的强力拉动下，餐饮业以迅猛之势蓬勃发展，早已突破年销售过万亿元的市场大关。

据中国饭店协会统计，2004年全国餐饮业营业额实现4368亿元，占社会消费品零售总额的11.2％；2007年餐饮业突破了1万亿元的营业总额，并持续保持以年递增17%左右的高速发展；预计到2010年，全国餐饮业营业额将达到1.6万亿元。 进入21世纪，人们“吃饭”不再只是为了填饱肚子，而是个人的健康营养、生活时尚、个性品味的重要标志之一。要吃出特色、吃出文化、吃出健康、吃出品味、吃出美丽来!

今天，“食疗”成为健康饮食的关键词，“粥膳”成为餐饮市场的流行时尚，“一碗粥”催动了整个餐饮业万亿元的庞大市场。 改革开放后的近十多年，由于工作环境和社会环境的需要，人们生活节奏不断加快，快餐业迅速成长为餐饮业的主体。

据国家商务部国内贸易局统计，快餐业比整个餐饮业的发展速度更快，达到年平均递增23%以上的高速迅猛发展，去年快餐业的增长率高出整个餐饮业平均增长速度的7%，目前已经占据了餐饮业营业总额的35%以上的市场份额，而本土特色快餐是整个快餐业的绝对支柱产业。
随着人们对生活品质标准的提升，整个社会都在倡导和注重健康饮食。由于西式快餐固有的“顽疾”，被人们称为“洋垃圾”。尤其是近年来西式快餐危机频出，先是苏丹红，后是禽流感，接着又被媒体跟踪曝光“薯条转基因”事件和“一油炸千遍”的致癌油事件……一阵阵饮食健康危机的“恐慌事件”之后，本土特色快餐以绿色营养、健康美味、品种丰富、快捷实惠，更是受到人们的亲睐和厚爱。

“粥鼎记®”传承“以人为本，以客为尊，以市场为导向”的品牌精神，融汇中华传统经典美食与现代快餐文化时尚于一体，集特色美食、绿色营养、健康美味、食疗文化、现代快餐管理之大成，以弘扬食疗文化为始，以布粥天下为道，以强健国人为任，以“品牌经营、特色经营、诚信经营、永续经营”为经营信条，倾力打造本土特色餐饮旗舰品牌，被广大的消费者和同行业誉为“九鼎粥王”。

粥鼎记食品种类齐全，饺子，龙仔小吃，粥类，面食，分类，一一俱全

1、粥鼎记饺子类：笋尖虾饺皇、芹皇牛肉蒸饺、碎肉锅贴饺子、蛋菲炸饺、佛山鸡汤水饺、八仙素煎饺等蒸、煮、煎、炸四大系列数十个品种。
2、粥鼎记笼仔小食：豉汁凤瓜、姜葱百叶、蚝豉金钱肚、豉汁排骨、花生鲜鱿须、南乳猪手等二十多个品种。还有煲仔饭、瓦罐汤、炒饭、凉菜、泡菜、烧烤、地方特色小吃等全面满足大江南北顾客的口味需求与饮食习惯，让加盟店餐餐好生意！
3、粥鼎记粥品类：粥火锅、状元及第粥、北菇滑鸡粥、皮蛋瘦肉粥、荔湾艇仔粥、雪耳养颜粥、生滚腰润粥、百年好合粥、甲鱼人参粥、八宝粥、西洋菜鱼片（丸）粥、腊味糯米粥、神果海鲜粥等近百个品种。
4、粥鼎记面食类：笼包、煎包、馅饼、煎饼、烧麦、汤面、炒面、各式面点等百余个品种。
5、粥鼎记粉品类：干炒牛河、牛杂手工汤粉、三鲜汤粉、蒸肠粉等三大系列。

粥鼎记加盟区域代理政策：区域授权，垄断市场经营，坐享年利百万

成功的助推器，实现梦想的加速器，粥鼎记，为您赢得骄傲明天，为您书写明日的光辉！粥鼎记香港名吃屋是北京御坊斋食品技术研究院有限公司旗下特色快餐连锁经营品牌。粥鼎记是以“粥膳”为其招牌食品，主营港台特色名吃，以传扬中华食疗文化为为己任的中式快餐连锁店。现项目总部在中国大陆全面招商，期待有志之士前来加盟！

粥鼎记诚邀您的加入，邀您一同实现共富，邀您一同实现理想，为成功打拼！粥鼎记在内地坚持名牌战略，以强势媒介的强势广告投放为主线条，以强大研发能力与一流品质为辅，迅速建构品牌价值链，发挥核心优势，为加盟者搭建财富平台，为加盟店培养了大批忠诚顾客。

粥鼎记®总部对加盟店的全方位支持和全程跟踪服务，让投资者在加盟期间内随时都可得到总部的技术指导帮助，新产品新技术不间断研发免费提供，让加盟店四季应季新品不断，让消费者流连忘返，让投资者彻底享受加盟的优越和快乐。

粥鼎记加盟优势：

【品牌优势，效益强劲】

“粥鼎记®”，创始于1898年，源自香港九龙，百年品牌，历史悠久，系香港、台湾以及内地许多城市家喻户晓的本土特色快餐名吃。其口味地道、品种丰富的特色美食，健康饮食、营养滋补的食疗文化，独特、卫生、舒适的就餐环境，颇具亲和力的周到服务，早已成为一种独特的品牌文化，在广大消费者心中沉淀下来，这是一笔宝贵的无形资产。

粥鼎记®”，坚持走市场名牌战略，以强势媒介巨额的广告投放为主线条，以强大技术研发能力与一流产品品质为主载体，迅速建构起品牌价值链，发挥出其核心竞争优势，为加盟商搭建好创业致富平台，为加盟店培养了大批忠诚顾客。“粥鼎记®”这一品牌就意味着巨大的经济效益！

【特色优势，一枝独秀】

“做餐饮”一定要有经营特色才会有更好的发展。粥鼎记®除具有良好的品牌知名度和优秀的品牌形象外，更以其丰富的特色美食、诱人的营养美味，以及时尚的食疗文化赢得成功。粥鼎记®既坚持传统经典又不墨守陈旧，由选料到烹调，从服务到管理，每个步骤都一丝不苟，在过去一百年历史中积累了深厚的文化内涵，今天才能够步入发展的快车道，避免了许多快餐品牌“开店一窝蜂，淘汰一大群”的尴尬场面。卓而不群的特色美食和健康饮食的经营理念，以及独特的食疗文化体验让消费者享受美食与健康，更可以让投资者体验成功与快乐！

去过香港的朋友，一定会对大小酒楼顾客排队、生意火爆的“早晚茶”经营场面印象深刻！“粥鼎记®”早晚茶主要由粥、面、粉、饺、点、茶等特色美食构成——香飘飘的生滚粥和老火粥，热腾腾的云吞面，新出笼的虾饺和肠粉，精美的糕点和笼仔小食，醇厚香浓的功茶……在粥鼎记®消费不多，却款款是地地道道的港台特色风味。

【管理优势，永续经营】

粥鼎记®总部拥有组织合理、职能清晰、科学高效的经营管理结构体系，使加盟店能快速、高效运转。统一、规范的财务管理系统健全，汇集资深的美食专家和运营精英团队的人力资源管理体系完善，新产品研发与技术创新能力突出，物流配送系统完善，运营管理与市场督导体系健全。这些组织机构和管理体系具有先进性、科学性、标准化，加盟店可以轻松复制，让加盟店快速步入品牌化、专业化、规范化、模式化的良性持续发展之道。 粥鼎记®适合于全天候24小时营业，即可做“早晚茶”，又可经营午餐和晚餐两正餐，两班倒经营，充分利用了经营场地，降低了运营成本，增加了营业收入，创造更丰厚的利润回报。

【投资优势，小本创富】

粥鼎记®总部根据不同城市的消费能力和消费水平，投资者不同的投资实力和不同面积的经营场地，为投资者度身定做，精心设计出人性化、合理化、低门槛、低风险的四种投资方案，超低投资费用和个性化投资模式，以及对投资者进行“一对一”的配套营销服务，使投资者经营获利、成功创业绝对有保障。

加盟“粥鼎记”香港的八大权益：

美味健康，粥鼎记带你一同用健康美味走向致富春天。粥鼎加盟连锁，致富之歌即刻奏响，粥鼎记加盟连锁，创业之路即可开始。粥鼎记加盟，连连惊喜等着您！

1、加盟店享有一批总部免费赠送的设备、餐具、茶具等餐厨用具，以及大批量的宣传画、pop吊旗、展架、点餐单等广告宣传用品和形象用品。
2、有权使用“粥鼎记”店面设计方案，免费咨询装修施工事宜。
3、有权使用“粥鼎记”注册商标、VI等视觉形象系统；有权临督其它人未经总部授权擅自使用“粥鼎记”品牌的侵权现象。
4、粥鼎记总部提供上门技术指导支持，免费学习后续开发的新品种新技术支持。
5、设备有质量问题3个月内包换，1年内包修，终身维护。
6、粥鼎记加盟商享受平价的原材料、包装、餐厨用品等消耗品长期配送服务。
7、粥鼎记总部提供店铺营销和技术培训10天左右，由专业老师现场传授，现场实习，包教包会，学完颁发结业开店资格证书。
8、粥鼎记免费赠送西式快餐和西点制作技术（价值1.5万元的大礼包）。这么多优惠，这么多的政策尽在粥鼎记，粥鼎记加盟，门槛低，回报快，生意好做，致富有望，粥鼎记加盟，闪电致富有绝招！

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。

6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。

粥鼎记加盟对投资人的要求

1、具备一定的投资实力和合适的经营场地以及对本土特色快餐业的信心，具有品牌至上、信誉第一的经营意识，能够自觉维护粥鼎记®的品牌形象。

2、遵循总部标准化、规范化的管理模式，认真履行粥鼎记®加盟合同，遵守国家的相关法律法规，做到合法、诚信经营。

3、遵照总部免费提供的粥鼎记®视觉形象设计和店面装修施工设计，进行店面装修，实现百店形象如一。

4、开业后必须向总部提供其店面彩色照片（3张）、经营地址、店面电话、经营状况和营业执照复印件等以及管理体系现状，以便总部提供跟踪指导服务。

粥鼎记加盟代理条件和遵循的规则

1、在授权代理区域内，按照总部统一的加盟店政策，必须先投资1家对应级别的直营店作为样板店，但加盟店合同和区域代理合同可以同时签订。

2、在授权代理区域内，履行区域代理权力，自行发展“粥鼎记”的加盟店和下级的区域代理商事宜，并对其进行管理、提供相关技术培训、店面管理和营运指导等，所得利润由代理商独享。

3、代理商可申请总部协助在其代理区域发展下级加盟店和代理商，其年度管理费和下级代理费全部归代理商所有，发展加盟店在总部扣除专业设备成本、相关配送用品用具成本和培训费用以及税费后（约占45%左右），剩余的利润全部代理商所有。

4、完成授权代理区域内规划发展下级加盟店家数，总部对应奖励返还40-50%的代理费。

5、由总部投入统一的全国性广告，代理区域内的客户信息当即全部移交给代理商及时联系洽谈，或委托总部代为回复协助发展，代理商坐享其成。

粥鼎记加盟店全天运营安排要求

以1家粥鼎记®标准店（店面经营面积50平方米左右，可以摆放10-12张餐桌）为例相关统筹安排如下：

相关说明:此标准店需要经过总部培训后的专业技术人员2-3人，服务人员2人左右，收银、采购兼管理人员1-2人，共计6人左右；每天基本费用800元左右（店员工资和相关费用350-400元、房租水电费300元、其他杂费50-100元），每天原材料成本和后厨相关费用是日营业额的35%左右。