到清远探寻美食之旅，洲心烧肉是一道不可错过的“草根乡味”。直到今天，正宗洲心烧肉还是在农家的私家土窑里烧制出来的，而且“正品”露天放置一天，依然皮脆肉香，用烧肉骨熬粥，更是一绝。

洲心烧肉公司介绍：

洲心烧肉隶属于洲心烧肉加盟总部，公司位于清远清城区，毗邻北江，尚有“近北江者得鲜鱼”之说。美丽的山水，孕育了一道道独特的美食。家喻户晓的清远鸡、鲜美无比的河鲜，这些美味都是清远山水的杰作。除了烤肉，洲心烧肉还提供各种小吃，比如炸鸡、炸薯条、炒面等等。每一道小吃都是经过精心调配的，味道鲜美。【更多详情】

洲心烧肉品牌介绍：

洲心烧肉是清远地区的传统美食，以其酥嫩香脆的口感和鲜甜可口的肉味闻名。这种美食不仅味道独特，还承载着丰富的文化意义，象征着顺利和幸福。洲心烧肉的制作过程复杂，包括选料、腌制、烤制等多个步骤，其中火候的控制尤为关键。正宗的洲心烧肉是在农家的私家土窑里烧制而成，这种特殊的制作方式保证了其独特的口感和风味。

大厨巧妙运用祖辈流传下来的秘笈，使烧肉的色泽金黄而内里不焦。原来洲心的师傅在烤光猪时，会把一叠薄薄的白纸沾湿，一张张小心翼翼地贴在猪的屁股、肚皮等位置，提前保护好这些细嫩的部位。经过摸索，师傅还发现春天的猪皮薄、冬天的猪皮厚，需根据不同季节来调整炉火的温度。虽然只是以新鲜猪肉为原料，但洲心烧肉混合了烧烤和各种香料的诱人香味，焦黄脆嫩的猪皮以及烤到流油的几分肥肉附着在酥滑的瘦肉上，三者恰到好处地结合在一起，佐以白粥或美酒、白糖，味道更佳，带来一次强烈的视觉诱惑和味蕾冲击。

洲心烧肉品牌特色：

历史与文化意义：洲心烧肉的历史悠久，自清代以来就因其独特的口感而闻名。在清远地区，洲心烧肉是每逢节日必备的美食，象征着诸事顺利和幸福美满。

制作工艺：制作洲心烧肉的过程包括选料、腌制、烤制等步骤。选用的猪肉必须新鲜，经过特制酱料腌制后，再放入特制的烤炉中烤制。烤制过程中需要不断调整火候和翻动猪肉，以保证其均匀受热。

特色与口感：洲心烧肉的特色在于其酥嫩香脆的口感和肥而不腻、瘦肉瘦而不柴的特性。烤制好的烧肉，猪皮焦黄脆嫩，肉类自带的糖类物质与氨基酸和蛋白质聚合，释放出芳香的物质。

传承与发展：洲心烧肉的制作技艺代代相传，许多家族企业沿用祖传的烤制方法，保证了其传统风味的同时，也吸引了众多食客。

总体来说，洲心烧肉不仅是清远地区的一道美味佳肴，更是一种文化的传承和情感的寄托。

洲心烧肉现在在市场上的口碑非常好，它的加盟店在国内已经成功运营了许多家了，品牌知名度非常大。美味的产品总能吸引众多的消费者前来品尝，洲心烧肉，产品独家，新颖美味，值得创业者选择!并且不受季节的限制，同时开店位置要求也不是很高。让更多的消费者享受到特别的美味。

洲心烧肉是餐饮行业知名的加盟品牌，从成立起，便主要为消费者提供烤肉等，口味正宗、服务热情，在行业内享有良好的商，得到了广大消费者认可巨大的市场需求也让不少投资者动了心，如今洲心烧肉已经在全国许多城市都开设了加盟店，而且想要加盟洲心烧肉的投资者还在不断增加。

1、品牌优势

洲心烧肉品牌知名度大，另外还在全国各类媒体注重品牌宣传，更保证产品质量，产品深受消费群体喜爱。

2、产品优势

洲心烧肉始终拥有市场上优秀的新颖产品，做到人无我有、人有我新的特色，始终保持差异化竞争优势。

3、技术优势

专业的技术团队，走期研发更多产品，促进加盟店的收益。

4、培训优势

新的加盟商安排到总部培训，一站式周全培训服务，让每一个学员顺利通过上岗考核。

5、服务优势

全程跟踪协助，开业前选店顾问服务，装修，开业全方位合作，提供员工招聘、培训，促销推广等咨询建议规划等。

6、投资优势

洲心烧肉投资成本低，加盟收益高，加盟前景好，让您轻松开店快速赚钱。

1、投资咨询

留下电话联系方式，网站会有品牌咨询顾问在您方便的时候给您来电介绍。

2、实地考察

加盟商对公司加盟有兴趣之后，可去公司总部进行实地考察，参观公司规模，员工形象等，产品样式等，以便加盟商对公司总部有进一步的了解。

3、加盟申请

加盟申请主要包含两个方面:①到官网上下载加盟申请表。②按照加盟申请表的要求详实的填写相关信息。③将填写好的加盟申请表递交给总部审核。

4、签订合同

符合总部加盟资格的，双方达成共识后，开始签订加盟合同。

5、店铺选址

公司总部会根据加盟商的实际的情况进行考察决定店铺地址，保障加盟商的最大利益。

6、店铺装修

针对不同的门店，总部会设计不同的装修方案协助加盟商进行店铺装修。

7、运营培训

店铺开业前，加盟商需要派遣相关人员前往总部参与系统、专业的培训，以便于加盟店顺利开业，正常运营。

8、开业准备

洲心烧肉加盟总部提供宣传计划及开业前期筹划，做好开业准备工作。

9、正式开业与后期支持

吉日开业，后期公司会根据加盟商在开业期间反馈的问题，进行开业指导，并且不定期进行技术技巧培训。

1、具有民事行为能力人，对于创业有足够的热情及耐力。

2、认同洲心烧肉经营理念并遵循总部力行的管理制度。

3、拥有一定经济实力和良好的信誉基础。

4、需按总部规走确定经营场地的位置和面积。

5、严格按照总部要求统一品牌名称、统一品牌形象。

6、具备良好的商业信誉与商业质素。

7、具有企业家的创业精神，敢面对困难和挫折。