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山东状元猫餐饮管理有限公司旗下品牌状元猫青花椒活鱼传承了传统的炭火烤法，采用国家标准级的木炭来进行烤制，以更特色的烤鱼制作方法，结合现代烹饪技术，打造更可口的烤鱼美食。状元猫青花椒活鱼采用品质上乘的鱼肉，再搭配上十几种香料和特制的料包，鱼肉鲜嫩，肉质可口，清香麻辣，入口浓香，回味无穷。
状元猫青花椒活鱼创始人与众多大厨多年潜心探索、研究，结合传统烤鱼和非主流餐饮，寻求市场消费观念，更接地气的成为了餐饮界的一匹黑马。状元猫青花椒活鱼凭借餐饮咨询、运营管理、专业研发服务的成功经验，赢得了市场和消费者的认可。状元猫青花椒活鱼是延伸传统烤鱼的理念，经过多年改良创新，改善了传统烤鱼重油、上火、味形单一的缺点，研发出十二种独特性口味，得到市场一致好评。
状元猫青花椒活鱼店内的产品种类多样，有多种新口味的烤鱼，以青花椒为招牌产品，还有各种烤串、小菜、烫菜、饮品等，可以供顾客自由选择。状元猫青花椒活鱼不断调整配方及工艺，在将咸、甜、麻、辣、酸五味融合的同时，又首创了不少创意味型，满足了不同人的口味需求。
状元猫青花椒活鱼
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