醉太羊·羊蝎子，始于元朝成吉思汗西征年间！羊蝎子，其实不是蝎子，而是羊脊骨，因为形似蝎子，故得外号“羊蝎子”。相传成吉思汗西征时，羊脊骨和烈酒是军队将领强身健体较好的犒劳，将领们为了表达心中的乐趣而昵称之为“羊蝎子”流传至今，醉太羊也因此而得名！

醉太羊羊蝎子公司简介：

深圳市醉太羊餐饮管理有限公司是一家从事餐饮连锁及饮食研究等领域的餐饮连锁公司，其品牌醉太羊自推向市场以来便发展迅速，旨在打造国内外专业羊蝎子连锁第一品牌！为了好食材，醉太羊在内蒙古锡林浩特建立有1000万吨的冷冻厂，在武汉建立有全国配送中心，并于2016年A轮融资人民币1亿元，每年8月份开始大量集中采购草原羊肉，超低温冷藏存储，以实现统一备货，全年配送，保证醉太羊店面草原羊肉的稳定供应。【查看详情】

醉太羊羊蝎子品牌简介：

醉太羊，潜心研制好味道。醉太羊非常清楚，哪个部位的羊肉最适合炖，哪个部位的羊肉最适合烤，哪个部位的羊肉最适合涮……，醉太羊的专业调料大师，结合羊肉的烹饪特性，在传统秘方的基础上，根据南北地域差异和现代人的口味习惯，调配了不同风格的药膳配方，并研发了专业的烹饪设备，保证醉太羊更加美味和健康的同时，也非常方便出品操作！炖羊蝎子、炖羊排、炖羊棒骨、炖羊尾；烤羊肉串、烤羊腰子、烤羊棒骨、烤羊排、烤羊腿、烤全羊；涮羊肉、炖羊杂、凉拌羊肚丝、凉拌羊头肉等，都是醉太羊的镇店之宝。

醉太羊羊蝎子品牌文化：

醉太羊，专业打造好体验。醉太羊依托草原，以炖羊肉、烤羊肉、涮羊肉为主打，从食材到口味树立行业标杆，主题鲜明。醉太羊秉承“来了就是好朋友“的经营理念，以顾客满意和开心为服务宗旨，通过舒适的就餐环境和愉悦的就餐氛围，让顾客透过简单、低调、时尚的聚会，将人与人之间的心灵拉近，从中感受到快乐、自信、年轻和真我！

啃羊蝎子、撸羊肉串，再来一杯冰啤酒，加上那若隐若现的麻辣味儿，虽然吃相不好看，但我只想说，这种感觉太爽了!醉太羊让顾客吃到较好草原羊肉的同时体验到朋友相聚的乐趣，顾客只要想吃肉喝酒，首选醉太羊、相信醉太羊！啃羊蝎子、撸羊肉串，简单快乐！世界上较好的朋友就是，一起吃肉，一起喝酒。吃肉喝酒，到醉太羊！

醉太羊，诚信合作共发展。醉太羊目前拥有十家以上的直营店，也是全国首家进驻购物中心的羊蝎子品牌。

醉太羊通过对直营实体店面的经营管理，不仅打造了好羊肉的供应链体系，也与时俱进积累了适合羊蝎子餐厅的经营管理系统。醉太羊发展自己的同时，也愿意接纳志同道合的有志人士，从正确选址、装修设计、菜品设计、营销策划、财务体系、营运管理、采购配送等方面共享成功经验。羊蝎子市场之大，大家可以共赢发展！

醉太羊羊蝎子品牌加盟优势：

1、了解市场 定位准确

醉太羊充分了解当前餐饮业态正在经历的深刻变革，精准设计了顾客定位、产品定位、选址定位、价格定位、服务定位、时间定位和营销定位，从根本上保证店面的赢利能力。

2、组合产品 打造体验

醉太羊融合了炖羊肉、烤羊肉、涮羊肉，并通过扎啤打造快乐的就餐体验，让顾客吃到较好草原羊肉的同时体验到朋友相聚的乐趣，顾客只要想吃肉喝酒，首选醉太羊、相信醉太羊！

3、备货存货 集中配送

羊蝎子餐厅较大的门槛在于好羊肉货源，草原羊每年只在7~10月份才宰杀供应，要保证全年有货，必须提前储备一年货源。醉太羊一家店面每年存货资金大概200万元左右，装修一家店面的投资大概在100万元，这样存货资金大于开店资，因此成为羊蝎子店面遍地开花的较大障碍。醉太羊为此进行了市场融资，为店面统一备货存货，并以武汉为中心建立了全国冷链配送体系，在保证好羊肉供应的同时，大大降低了单店的开店成本。目前全国也只有醉太羊才能做到这样！

4、操作简单 出餐率高

醉太羊制订了羊蝎子的货源标准、调味料的分装标准、烹饪设备的操作标准，让出品象泡方便面”一样简单，0经验，0基础，无厨师，无技巧，从根本上简化厨房出品，降低管理难度和用工成本。

5、服务稳定 营运简单

醉太羊通过完善的表格和制度，建立了一套科学简单的管理体系，指导对店面进行表格化的管理，大大降低店面对高级管理人员的依赖，让投资者更加稳定、成熟地经营管理店面。

6、统一VI 整体营销

醉太羊订制了全套个性化的VI应用，为餐厅提供时尚、整体、现代的视觉形象。醉太羊总部有专业的企划团队，及时捕捉社交信息，原创各种微信软文，为餐厅整体营销提供极大的便利，降低各种无形的开支。

7、选址开店 装修指导

醉太羊总结了一套科学的选址理念，指导店面科学选址，从根本上降低投资风险。醉太羊制订了成熟稳定的厨房设计布局和前厅设计风格，为店面装修设计带来更多便利。

8、营运督导 全程扶持

醉太羊总部建立督导和培训团队，尽力为餐厅厨务出品、营销策划、营运管理保驾护航。

（1）了解、沟通、参观考察样板店；

（2）意向面谈，预选店面；

（3）合作商资质及预选店面审核；

（4）必要时协助店面选址确定；

（5）讲解、商讨合作合同，双方正式签订合作合同；

（6）进入筹建配合阶段。

（1）具有民事行为能力的个人或者法人，具有一定商业意识和服务意识

（2）愿意全身心投入到餐饮行业。

（3）愿意接受总部的统一管理，认同公司总部未来前景及经营理念

（4）具有一定经济实力、管理能力、良好的地方社会关系。