醉太羊通过对直营实体店面的经营管理,不仅打造了好羊肉的供应链体系,也与时俱进积累了适合羊蝎子餐厅的经营管理系统。醉太羊发展自己的同时,也愿意接纳志同道合的有志人士,从正确选址、装修设计、菜品设计、营销策划、财务体系、营运管理、采购配送等方面共享成功经验。羊蝎子市场之大,大家可以共赢发展!
醉太羊羊蝎子品牌加盟优势:
1、了解市场 定位准确
醉太羊充分了解当前餐饮业态正在经历的深刻变革,精准设计了顾客定位、产品定位、选址定位、价格定位、服务定位、时间定位和营销定位,从根本上保证店面的赢利能力。
2、组合产品 打造体验
醉太羊融合了炖羊肉、烤羊肉、涮羊肉,并通过扎啤打造快乐的就餐体验,让顾客吃到较好草原羊肉的同时体验到朋友相聚的乐趣,顾客只要想吃肉喝酒,首选醉太羊、相信醉太羊!
3、备货存货 集中配送
羊蝎子餐厅较大的门槛在于好羊肉货源,草原羊每年只在7~10月份才宰杀供应,要保证全年有货,必须提前储备一年货源。醉太羊一家店面每年存货资金大概200万元左右,装修一家店面的投资大概在100万元,这样存货资金大于开店资,因此成为羊蝎子店面遍地开花的较大障碍。醉太羊为此进行了市场融资,为店面统一备货存货,并以武汉为中心建立了全国冷链配送体系,在保证好羊肉供应的同时,大大降低了单店的开店成本。目前全国也只有醉太羊才能做到这样!
4、操作简单 出餐率高
醉太羊制订了羊蝎子的货源标准、调味料的分装标准、烹饪设备的操作标准,让出品象泡方便面”一样简单,0经验,0基础,无厨师,无技巧,从根本上简化厨房出品,降低管理难度和用工成本。
5、服务稳定 营运简单
醉太羊通过完善的表格和制度,建立了一套科学简单的管理体系,指导对店面进行表格化的管理,大大降低店面对高级管理人员的依赖,让投资者更加稳定、成熟地经营管理店面。
6、统一VI 整体营销
醉太羊订制了全套个性化的VI应用,为餐厅提供时尚、整体、现代的视觉形象。醉太羊总部有专业的企划团队,及时捕捉社交信息,原创各种微信软文,为餐厅整体营销提供极大的便利,降低各种无形的开支。
7、选址开店 装修指导
醉太羊总结了一套科学的选址理念,指导店面科学选址,从根本上降低投资风险。醉太羊制订了成熟稳定的厨房设计布局和前厅设计风格,为店面装修设计带来更多便利。
8、营运督导 全程扶持
醉太羊总部建立督导和培训团队,尽力为餐厅厨务出品、营销策划、营运管理保驾护航。
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