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一、教如何合作开店，如何签股份协议
二、如何选址的判断，开店筹备计划，开店标准化建议
三、如何招人，招人方法
四、开业前前台，厨师，店长，老板总部技术指导培训3天
五、每月到醉旺总部技术指导学习1至2天
六、学习内容如下：
1、技术指导前台接待流程，开单升单办卡收银秘籍
2、技术指导领班店务管理，服务，厨房，开会，员工管理帮带教的店务细节
3、技术指导店内组长设定核心价值，服务卫生货品细节分工
4、技术指导老板店长店务管理布局
①店内调度巡场，解决员工客人突发事件
②店务流程分工，员工收台厨房组长领班化分衔接
③顾客高峰值调度安排和准备
④全天时间段工作流程导图
⑤全天二会内容，中午晚上的客前会，节假日员工工作心态提醒
⑥排队的顾客叫号安扶送菜的方法
⑦员工管理，用人招人培养人的方法
⑧人事架构
⑨薪资体系
⑩活动策划，团购，引流，节假日，日周月活动
⑾业绩倍增方法
⑿每天火爆排队的海陆空境界方法
醉旺柴火鸡
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